佛山(shān)食堂承包公司講一講學校(xiào)食堂承包要透明化

　　佛山(shān)食堂承包公司：學校(xiào)食堂承包要公開透明鼓勵競争

　　暑假就(jiù)要到了，随着高等教育申請(qǐng)的結束，越來越多的家長會關注孩子的飲食，這是因爲中考後，大(dà)部分(fēn)孩子都(dōu)要住寄宿房(fáng)，在食堂吃(chī)飯很常見(jiàn)，學校(xiào)食堂合同是家長管不了的，因此，學校(xiào)食堂合同成爲所有家長關心的問(wèn)題。

　　佛山(shān)食堂承包公司：食堂合同要公開透明

　　學校(xiào)食堂的巨大(dà)容量是所有餐飲企業的核心，爲了拿下食堂合同，大(dà)部分(fēn)餐飲企業都(dōu)會想盡辦法博取學校(xiào)的好感，但(dàn)是學校(xiào)食堂的合同要公開透明，便于選擇承包商，萬康餐飲成立幾十年(nián)來，一直緻力于食堂承包，擁有完整的供應鏈和服務體(tǐ)系，在行業内享有良好的聲譽，隻有選擇有經驗、知名的食堂承包公司，比如(rú)萬康餐飲，才能讓學校(xiào)、家長和孩子放(fàng)心。

　　佛山(shān)食堂承包公司：鼓勵契約和競争機制

　　食堂合同也應該鼓勵競争，在中國(guó)社會，精緻永遠(yuǎn)是看(kàn)不見(jiàn)卻真實存在的關系網，很多時候，人們習慣性地談關系，利用人脈獲取資源，衆所周知，網絡雖然很好，但(dàn)是質量很難控制，在學校(xiào)食堂合同中，很多聯系人承包的食堂供應商都(dōu)是不合格的，因此，食堂衛生(shēng)問(wèn)題、兒童飲食營養問(wèn)題屢見(jiàn)報端，甚至學校(xiào)也成爲衆矢之的，因此，運用競争機制可(kě)以促進學校(xiào)食堂的均衡發展。

　　食堂合同看(kàn)似簡單，問(wèn)題卻很複雜，食堂的食品安全涉及幾十萬人，我們需要謹慎選擇承包商。

　　佛山(shān)食堂承包公司：工(gōng)廠(chǎng)食堂外包需要了解哪些安全問(wèn)題?

　　簡單來說(shuō)，食堂外包是企業，并且公司和學校(xiào)将所有員(yuán)工(gōng)的就(jiù)餐場所(即食堂)承包給專業的餐飲管理(lǐ)公司，節省企業運營成本。

　　1、定期檢查工(gōng)廠(chǎng)食堂外包要求的桌椅。

　　2、工(gōng)廠(chǎng)食堂外包刀叉要慎重，不要急功近利，存放(fàng)時，将刀叉密封或放(fàng)在工(gōng)具架上。

　　3、工(gōng)廠(chǎng)食堂的外包一定要牢記，不要在廚房(fáng)、洗碗間、通道、餐廳奔跑玩耍，以防發生(shēng)意外。

　　4、工(gōng)廠(chǎng)食堂外包不要用手撿碎陶瓷器皿或玻璃，而是用掃帚清掃場地，經常清理(lǐ)廚房(fáng)地面積水，防止摔跤。

　　5、工(gōng)廠(chǎng)食堂外包通道不能放(fàng)雜物，地面上不要有蔬菜汁、水漬、油漬，清洗碗筷要戴手套，用洗潔精清洗，清洗玻璃器皿要注意用力的程度。

　　6、工(gōng)廠(chǎng)食堂外包在搬運貨物或菜品時，不要超過Z載荷，尤其是用手搬運時，這時候因爲數量太多，很難保持平衡，拿取和運輸熱物品時，應使用毛巾或手套。

　　好了，感謝大(dà)家的收看(kàn)，讓我們下次再見(jiàn)。