佛山(shān)食堂承包公司講一講食堂怎麽承包比較好

　　佛山(shān)食堂承包公司：食堂怎麽承包比較好?

　　爲什麽有的食堂合同做得(de)很好?餐廳的細節不僅要關注顧客的餐廳，更要用心，即使衛生(shēng)間隻是餐廳的附屬部分(fēn)，雖然我們不要求衛生(shēng)間裝修太豪華，但(dàn)是一定要幹淨衛生(shēng)，通常一瓶洗手液和一卷衛生(shēng)紙會讓人感覺不一樣，一瓶洗手液和一卷衛生(shēng)紙的成本挺低的。

　　食堂承包公司說(shuō)，社會上經常出現這種現象：菜，環境和消費标準差不多的餐廳，人氣也不一樣，造成這種情況的主要原因是細節，可(kě)能有些經營者覺得(de)酒店(diàn)的消費水平不是很高，店(diàn)鋪也不是太大(dà)，沒時間關注細節，隻有酒店(diàn)才有資格和資本去(qù)關注這些服務細節，站(zhàn)在消費者的角度，即使是普通的餐廳，隻要以人爲本，加大(dà)投入，也能帶來豐厚的回報，下面是一些小細節，可(kě)以從(cóng)餐廳的細節中學習，供你(nǐ)考慮和參考。

　　佛山(shān)食堂承包公司：食堂怎麽承包比較好?

　　現在的餐廳經常會遇到顧客餐後需要打包的情況，有一次，一個客人在一家餐館要求打包一頓飯，服務員(yuán)拿着食物來到服務台，拿了一個塑料袋，直接把食物倒了進去(qù)，當時他(tā)很驚訝，心想，這家餐廳在細節上做得(de)不錯，爲什麽會有這麽明顯的疏忽?他(tā)正要問(wèn)服務員(yuán)，隻見(jiàn)服務員(yuán)小心翼翼地把塑料袋紮好，放(fàng)進一個漂亮精緻的手提袋裡(lǐ)，遞給了他(tā)，但(dàn)他(tā)馬上開始擔心盤子裡(lǐ)的湯會不會漏出來，但(dàn)直到回到家，他(tā)的手提袋上依然沒有油星。

　　包工(gōng)頭建議(yì)剩菜的包裝也要細化，衆所周知，很多餐廳都(dōu)是把剩菜打包在飯盒裡(lǐ)，然後用塑料袋包起來，但(dàn)是，有些顧客需要坐公交車或步行去(qù)取盒飯，有些顧客甚至是去(qù)見(jiàn)朋友，然而，攜帶這樣的午餐盒既不方便也不體(tǐ)面，所以人們更喜歡使用手提包餐廳。

　　佛山(shān)食堂承包公司：專業食堂承包的條件(jiàn)是什麽?

　　一、食堂承包公司是否有規模化經營

　　良好的合作需要建立在承包商健康的盈利模式之上，巨大(dà)的采購(gòu)量是價格競争力的基礎，規模化經營可(kě)以進一步控制和降低運營成本。

　　二、承包商是否有成功的食堂管理(lǐ)模式

　　因爲食堂業務分(fēn)散，當老闆不能隻管一個廠(chǎng)的時候，那如(rú)何保持每個食堂的生(shēng)産、衛生(shēng)、服務質量穩定。

　　三、要實地考察承包商的投資規模，要認真評估承包商的經濟實力。

　　合同參觀的工(gōng)廠(chǎng)要準确的講合同管理(lǐ)，根據其宣傳資料是否一緻來操作合同，即企業與承包商之間的合同，在一定期限内将企業的全部或部分(fēn)經營權交給承包方，由承包方管理(lǐ)企業，承擔經營風(fēng)險，獲得(de)企業收益。

　　好了，感謝大(dà)家的收看(kàn)，那我們下期再見(jiàn)。